Dieser Green Monster Smoothie erhält seine grüne Farbe von Kiwis, na klar, aber auch hier versteckt sich wieder eine Handvoll Spinat. Es ist ein ordentlicher Hallo wach!-Kick mit einem gewaltigen Schuss Vitaminen.
Die Kiwis sollten allerdings sehr reif sein, sonst wird der Smoothie schnell sehr säuerlich.
Green Monster Smoothie
für 2 große Gläser 2 reife Kiwis
1 Handvoll Spinatblätter
1/2 Apfel
1 Banane
2 Tassen Flüssigkeit, z.B. Orangensaft, Kokosmilch, Reis- bzw. Hafermilch (Kiwis enthalten ein eiweißspaltendes Enzym, dass Kuhmilch bitter und flockig werden lässt, daher ist diese eher nicht geeignet)
1 Handvoll Eiswürfel
:: Kiwis schälen und kleinschneiden. Spinat gründlich waschen und kleinzupfen. Apfel und Banane schälen und zerkleinern.
:: Alles zusammen mit der Flüssigkeit nach Wunsch und in den Eiswürfeln in den Blender geben und ordentlich durchmixen, bis alles glatt püriert ist.
Krasse Idee mit dem Spinat im Smoothie. Vlt trau ich mich ja mal :)
AntwortenLöschenIch trau m,ich definitv nicht, aber den kann man ja auch weglassen, doer :)?! Und was die Regel angeht: Ich weiß nicht... Dann müsste nicht nur das Waffeleisen weg! Ich denke die Regel ist dehnbar :)!
AntwortenLöschenRaarrr!
AntwortenLöschenDreimal darfst Du raten, in wessen Büroküche derzeit A) Kiwis, B) Bananen und C) Äpfelchen vor sich hinreifen... - MEINS, alles!
Derlei Entrümpelungsrigorosität fröne ich übrigens regelmäßig mit größter Freude: Kleider, Bücher, Musik... bloß in der Küche... nunja... öh... Interesse an kleinteiligen Austechförmchen in Musiker-Manier... ;)?
Mhhh sieht lecker aus und die Zutatenliste klingt auch wunderbar. Die 1-Wochen-Regel ist aber hart. Da müsste bei mir selbst der Toaster in den Müll :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Anne
@ Sarah & Fee: Keine Bange, den Spinat schmeckt man nicht durch, aber klar kann man den weglassen. Ist halt noch mal ne Extra-Portion Gesundheit, weißte? ;-)
AntwortenLöschen@ Milchmädchen: oh-oh, an die ganzen Kleinteile hab ich gar noch nicht gedacht... mach mich nicht schwach! :-) Ich habe erstmal nur alles, was einen Motor besitzt oder sonstwie Strom braucht, in die Betrachtung einbezogen.
@ Anne: Der Toaster geht gerade noch durch beider 1-Wochen-Regel: Immer, wenn der Rest vom Brot nicht mehr taufrisch ist, darf der ran. Aber man kann sich die Regeln ja auch selbst machen!!!
Hmm, wäre da keine Banane drin, wäre der Smoothie perfekt. Meinst du, ich kann die einfach weglassen? Oder wird er dann zu "dünn"?
AntwortenLöschenDie Regel finde ich übrigens doof. Ich brauche ALLES (!!!), was in meiner Küche wohnt. ;-)
Ich denke schon, dass es auch ohne Banane geht! Ich nehme sie halt ganz gern, weil sie Smoothies eine weiche "Textur" verleiht und das ganze bisschen stabiler macht. Und in diesem Fall mildert die Banane auch die Säure der Kiwis. Aber probier's doch einfach mal aus!
LöschenNaja, ich fand die Regel eigentlich gar nicht sooo blöd. Das ist wie bei Klamotten - was Du 1 Jahr nicht anhattest, wirst Du auch im nächsten Jahr nicht tragen. Man kann den Zeitraum ja beliebig ändern. Und Geräte, die ich trotzdem behalten will, muss ich einfach öfter benutzen - siehe Blender. :-))
Deine Freundin hat Recht, Ich hab die Kaffeemaschine verband, den Toaster und den Eierkocher ... jetzt hab ich Platz für was anderes ,o)
AntwortenLöschenAber mein Mixer der bleibt, auf biegen und brechen, auch wenn er nur 1-2 x alle 2 Wo. zum Einsatz kommt.
Ich liebe Smoothies aber ohne Banane, bin kein Bananenfan.
Hafermilch mit frischer Blattpetersilie, Fenchelsaft, O-saft, Zitronensaft und Kiwi schmeckt voll lecker ;o)
Lg Kerstin
Fenchelsaft??? Wie kriegste den denn hin, mit dem Entsafter? Oh nein, bitte nicht, sonst bräuchte ich noch ein neues Küchengerät, das ich dann auf Biegen und Brechen jede Woche nutzen müsste... :-))
Löschenja, plan auf jeden fall amsterdam - ich find es immer wieder schön dort - und nimm dir wohl mehr als nur ein wochenende zeit ... bei den ganze tipps im netz ... es gibt soviel zu entdecken!
AntwortenLöschen