Montag, 19. Oktober 2015

Wochenplan KW 43

Heute ohne viele Worte, dafür mit einem über-schlechten Reim:

Trari trara – der Wochenplan ist da.

(Und die Links. Und Pinterest.)

Wochenplan_KW43 // www.katharinakocht.com

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Die überbackenen Gnocchi mit Tomatensauce waren richtig richtig köstlich. Fragt den Gatten, er hat eine Großfamilienportion verdrückt, die normalerweise für Mutter-Vater-Kind-Oma-Opa-und-sieben-Cousins gereicht hätte. Wie gut, dass ich seine Mittagsportion gleich in einem separaten Behältnis eingepackt hatte.
Mein derzeit zweitliebstes Mittagessen: Das Chickpea Scramble. (Das liebste bleibt unangefochten das Käsebrot. Könnte ich auch mal wieder essen.)
Auberginen-Cannelloni werden mit Käse und mehr Aubergine gefüllt und in Tomatensauce gebacken. Oooooh, Oooooh-bergine!
Möhrensalat geht auch unklassisch (also mit Zitronensaft), sondern schön scharf (dank Harissa).
Umso klassischer ist dafür ein Möhren-Stampf, oder “Möhrenuntereinander”. Hier mit Steckrüben. Dafür muss ich eine große Portion machen, da esse ich garantiert mehr mit als nur den “Mama-Löffel”.
Aber ein bisschen Platz muss trotzdem bleiben für die Pfannkuchenrolle vom Blech. Als Füllung aber eher sautierte Pilze, Tomaten und was-gerade-zur-Hand-ist. Schaun mer mal.
Avocado-Tartine ist auch nur ein schickes Wort für Avocado-Stulle: Geröstetes Sauerteigbrot, Kokosöl, Avocado-”Matsche”, ein paar Nussbrösel und nach Tagesform ein pochiertes Ei dazu.
Abends iss wieda griechisse Abend: Mit Fleischbällchen, Pita und Zickizacki!
Und Freitag gibt es zum Wochenabschluss eine schicke spiralförmige Gemüsetarte – wobei Bild und Rezept hier eher als optischer Anhaltspunkt zu sehen ist. Ich mach mir die Tartes-Welt widde widde wie sie mir gefällt. Hey!

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Montag, 19. Oktober 2015

3 Gedanken zu „Wochenplan KW 43

  1. Tanja

    Oh, da freue ich mich, daß ich heute mit meinem Rezept auf Deinem Speiseplan stehe ;o)

    Laßt es Euch schmecken & liebe Grüße
    Tanja

  2. Daubner

    Was ist passiert? Meine wöchentliche/tägliche Inspirationsquelle, der Wochenplan fehlt. Das ist sehr schade, ich kann ja nicht nur chicken pea scramble essen…
    agnes

    1. Katharina 1

      Alles wird gut! :-) Letzte Woche hat sich ein Plan einfach nicht gelohnt, mein Mann war nicht da und ich war tagsüber viel unterwegs. Das wäre ein sehr löchriger Plan geworden… Aber diese Woche ist ja wieder ein Plan entstanden.
      Liebe Grüße
      Katharina

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