Montag, 2. November 2015

Wochenplan für die KW 45 – “Cook around the blog”

So, in dieser Woche geht es wieder weiter mit dem Wochenplan. Keine Panik, es war nur eine kurze Unterbrechung im Programm. Letzte Woche hätte es sich aber wirklich nicht gelohnt, zu viel war da auswärts essend im Gange.
In dieser Woche bleibe ich quasi daheim, im doppelten Wortsinn. Am Wochenende habe ich ein Rezept in meiner eigenen Datenbank gesucht, und während ich mich so durch den Blog klickte, dachte ich in Dauerschleife, “ach Mensch – das könntest du wirklich mal wieder machen… und das hier auch, oh, und das da!”. Denn viele Gerichte werden gekocht, gebloggt… und dann vergessen. Also koche ich heute mal von und mit – mir! :-D Ist ja durchaus genug Auswahl da, aus der man wählen könnte.

Das Pinterest-Board ist auch schon startklar, und unten findet Ihr die Links.

Wochenplan KW 45 //www.katharinakocht.com

Zur Vergrößerung auf den Plan klicken.

Heute abend muss es schnell gehen, also gibt es Pizza auf Tortilla-Basis. Muss auch mal sein.
Morgen mittag esse ich einen köstlichen lauwarmen Salat mit gerösteten Möhren, Avocado und Parmesan, und abends gibt es Lasagne mit Überraschungseffekt.
Nudeln in Buttersauce… heißgeliebter Klassiker, der eine ganze Bloggerkonferenz zum Schwärmen gebracht hat.
Noch ein Klassiker ist das Szegediner Gulasch, das auch “nur” mit Kartoffeln super schmeckt. Hauptsache ordentlich Gewürz und ordentlich Sauerkraut!
Wenn ich Glück habe, erwische ich auf dem Markt schon den ersten Grünkohl beim Gemüsehändler meines Vertrauens. Oder Schwarzkohl, das wäre auch schön. Sonst gibt es die Frittata eben wieder mit Mangold oder Spinat,
Das Tomaten-Hirsotto wird geköchelt und gerührt wie Reis, nur dass eben Hirse die Hauptrolle spielt.
Ein Rote-Bete-Salat mit Möhren, Ingwer und Minze gibt mir bestimmt Power und Kraft ohne Ende, und falls nicht, dann schafft abends die Süßkartoffel-Kichererbsen-Suppe einen wohlig-warmen Herbstbauch.

Und gebacken wird auch herbstlich mit einem Kürbiskuchen.

Schöne Woche für Euch alle!

Kürbiskuchen mit geraspeltem Kürbisfleisch // www.katharinakocht.com

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Montag, 2. November 2015